Vino rosso secco e fermo ottenuto dalla miscela delle varietà Croatina 50%, Barbera 40%, Uva Rara 10% provenienti dai nostri vigneti più scoscesi esposti a ovest, situati nel comune di Canneto Pavese, che sono stati recuperati dopo anni di abbandono. Tenore alcolico 14% vol. Temperatura di servizio a 16–18°C
Vino rosso secco e fermo ottenuto dalla vendemmia congiunta delle varietà Croatina 50%, Barbera 40%, Uva Rara 10% provenienti dai nostri vigneti più scoscesi esposti a ovest, situati nel comune di Canneto Pavese, che sono stati recuperati dopo anni di abbandono. Tenore alcolico 16% vol. Temperatura di servizio a 16–18°C
Vino rosso secco e fermo ottenuto dalla miscela delle varietà Croatina 50%, Barbera 40%, Uva Rara 10% provenienti dai nostri vigneti più scoscesi esposti a ovest, situati nel comune di Canneto Pavese, che sono stati recuperati dopo anni di abbandono. Tenore alcolico 14% vol. Temperatura di servizio a 16–18°C
Vino bianco secco e fermo ottenuto dal vitigno Riesling Italico in purezza. La vinificazione, che inizia con una soffice pressatura dei grappoli interi per estrarre il solo mosto fiore e con successiva lenta fermentazione a temperatura controllata, è artigianale e l’eventuale presenza di un piccolo deposito ne è la testimonianza. Tenore alcolico: 14% vol Temperatura di servizio 10-12°